30 Aralık 2007 Pazar

Iyi Seneler


Yeni yılın size ve tüm sevdiklerinize sağlık, mutluluk, neşe, başarı, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim. Mutlu Yıllar...

18 Aralık 2007 Salı

Iyi bayramlarr


Bayramlar, insanlar arasındaki karşılıklı sevgi ve saygının perçinlendiği günlerdir. Bayramlar, insanların birbirleriyle olan dargınlıklarını unuttukları, barıştıkları, kardeşçe kucaklaştıkları günlerdir. Bayramlar,milli ve dini duyguların, inançların, örf ve adetlerin uygulanıp sergilendiği, bir toplumda millet olma şuurunun şekillendiği, kuvvetlendiği günlerdir. Hep bir arada, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar geçirmek dileğiyle, Kurban Bayramınız kutlu olsun!

Baklava yapdim ama henuz tabakda resimleyemedim:) Onuda yaparim insallah o zamanda eklerim.Herkese iyi bayramlar diliyorummm...

Hindistan Cevizli Labne peynirli bezeler

PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGI 8 Sevgili Ayse Icin....

Bu tarife ben bayiliyorum.Ama ne malesefki Tr.de böle biseyin var olup olmadigini kimse bilmiyor.Almanya`da bu biskuvilerden var.Oldukcada ucuz ve lezzetli bir tatli oluyor.Buraya bunu ekleme vesilesi ile belki bilen birileri varsa buyuk sehirler de belki mevcuttur bana da yol göstermis olursunuz.Ben kucuk sehirde yasadigim icin belki bulamiyorumdur.Kedi dili denen biskuviye benzedigini tahmin ediyorum sadece bu kadar ama bu kedi dili biskuvilerlede yapilabiliyor o seklinide denedim.size paketinin resminide yollayacagim.Almak isteyenler olursa yol gostermek maksatli.Almanyada marketlerde rahatlikla bulunabilecek bir biskuvi.
Isterseniz artik tarife gecelim :)
Bir paket bisküvi icin;

yarim paket labne peyniri
1 paket krem santi1
1 paket hindistan cevizi(trdeki paketler bana biraz komik geldi o kadar kucukki bunlardan ancak 10 tane yapabiliyor:) ben almanyada paketlere göre sölüyorum 200 gr.burdaki paketler.buyuk bi bölümü kullaniliyor bir paket bisküvi icin100-150 ml süt
malzemelerimiz bu kadar. simdi gelelim yapimina
sütü derin bir tabaga döküyoruz.hindistan cevizinide.krem santiyi cirpip labne peyniri ile karistiriyoruz.ikiser tane biskuviyi sute batirip hemen cikariyoruz kesinlikle bekletilmemesi gerekiyor.cok yumusamamasi acisindan.sute batirip cikardigimiz biskuvilerin icine bu karisimdan koyuyoruz yapistiriyoruz ikisini birbirine hindistan cevizine buluyoruz.servis tabagimiza aliyoruz.bu islem böle devam ediyor. Bittikden sonra buzdolabina beklemeye aliyoruz.birkac saat beklemesi yeterli oluyor.buzdolabina koymadan bile tadina bakabilirsiniz mukemmel birsey ortaya cikiyor helede benim gibi hindistan cevizi severler icin... Afiyet Olsunn...

Carsaf Böregi


Bendeee nino nun böreginden yaptim:) Kiskandim:) Cok guzel gozukuyodu ama canim cekti ne yapayim:) Bende deniyeyim dedim onun kadar basarili olamasamda guzel oldu.Ben patatesli yapdim kabakli ve peynirli.karmankarisik bisey oldu yani :) Yok ama yuvarlak yuvarlak yapdim karismadilar birbirlerine :)

15 Aralık 2007 Cumartesi

Semiz Otu Salatasi



Gecenlerde markette sebze bakiniyorum.Semiz otlari ucuzlamisda.Ama ben normalde hic yemedimde.dedim ne yapsam acaba:) Herseyin bir ilki vardir bir denemek lazim diye dusunurken bir baktim almisim bile semiz otlarini:) Geldim internette kisa bir arastirma surecinin ardindan(yemegi oluyor biliyorum ama yapmak istmiyorum:) salata yapmaya karar verdim.Aman allahim ispanak cok iyi yine semiz otu yikamak ne zor öleeee :) Neyse bi yarim saat 45 dk lik semiz otu yikama cilesinin ardindan salataya kavustuk:) Böle bisey cikti ortaya belirli bir tarifim yoktu icine normal salata malzemeleri kattim biraz karisik konserve vardi misir,kirmizi biber,bezelye seklinde.Onlardan kattim mayanoz ve yogurt karisimi ve tabiki zeytinyagi:) Ilk deneme konusunda dusuncelerimi sorarsaniz emmmm seyyy nasi desemmm:) Ben eksi bisey oldugunu dusunuyordum ama eksi degilmis öncelikle bunu söleyebilirim.Tadi kotu degil ama öle cok da sey bir tat olarak gelmedi banaaa hani nefissssss falan diye :)) Yiyenlere afiyet olsun canimm ama ben bidaha almiiimmm:) (ama tadindan dolayi degil yikama guclugunden dolayi yanlis anlamayin::)))

13 Aralık 2007 Perşembe

Raffaello:)


Benim kesinlikle hastasi oldugumm marketlerde satilan hindistan cevizli toplar...Zeynep (http://inthekitchen.blogcu.com/2962085/)
Kaynana Catlatan tarifler icin yapmis bu guzel toplari.Bende durmadim hemen denedim:) Mükemmel oluyor. Tarifi icin zeynepe muracat ediniz :)

10 Aralık 2007 Pazartesi

Muzlu Pasta


Gecen gunlerde coktandir almayi dusundugum kelepceyi aldim ve pasta denemeden edemedim:) Bu pasta cikti ortaya.Biraz fazla karisik bi pasta oldu.Cunku evde cilekli pasta kremasi vardi:) Krema cilekli uzerinde visne icindede muz :))) nasilda uyumlu degilmi :))) Ama guzel oldu yaw öle demeyin::)) Ilk defa pandispanyayi kendim yapiyorum hep hazir kullaniyordum.ama guzel oldu uc kat kestim. Icersine
4 yumurta
10 kasik un
7 kasik seker
kabartma tozu
Vanilya
Ve 10 gr.da nisasta yaziyordu ama benim paketin dibinde vardi doktum hepsini nekadardi bilmiyorum::))
Bu tarifle guzel oldu pandispanya ben begendim.bazi yeerlerde okudum yumurtalarin beyazi sarisina kesinlikle karismayacak falan filan o is uzun ben ugrasamam dedim böle yapdim::)) tembelligin biri bin para :)

9 Aralık 2007 Pazar

Torte

Bu videolari Dr.Oetker in alman sitesini gezerken buldum.Marzipan yapmayi dusunenler icin faydali olabilir diye dusundum ve ekledim :) Ne kadar pratiklesmis elleri süper ben bayildim... video

8 Aralık 2007 Cumartesi

6 Aralık 2007 Perşembe

Marzipan Rohrmasse


Evet ne hikmetse ilk yapista bidahami töbeee dedigim pastayi yine yapmaya kalkisdim ve gece:)Ama bu sefer o kadar zorlanmadim.Mesela ustunu bir kerede yapdim ve yerlestirdim.ilk yaptigimda kac kez sök yap olmusdu :)) Ne zamandir seker hamuru ile yapilmis pastalara bakip ic geciriyorum bayiliyorum yaw:) Ama malesef aldigim duyumlara göre almanyada seker hamuru yokmus sadece marzipanla yetinmek zorundaymisiz.Varsada internetten siparis etmek gerekiyormus marketlerde bulunmuyormus.Bu konuda bilgisi olan gurbetci arkadaslarim varsa benide bilgilendirirlerse cok sevinirim.Marzipanin nedense renkleri malesef seker hamuru gibi parlak olmuyo.Daha bi farkli.Yada benim gorduklerim öle idi bilemiyorum.Aslinda beyaz yapmak istedim ama Rahmetli Esra´ya sormusdum bunlari nasil beyaz yapiyorlar. Oda ben de cok merak ediyordum. Ama zaten kendisi beyaz pudra sekeri ile yogurunca beyaz oluyormus demisdi.Denedim boya katmadan once malesef olmadi.Bende sariyi tercih ettim.Kizim anaokulunda sari gruba gidiyorda :) Renkleri belki uyumsuz oldu ama zaten 4 rengim vardi hepsindende azar azar yapmisdim kullandim bende ziyan olmasinlar diye.Birde burda öle pembe falan gida boyasida yok ben göremedim yoksa pembe olsa daha bi heveslenebilirdim :) Simdi benden tarif falan beklemezsiniz demi:) Ben acemiyim valla::)) zaten icindeki hazir kek:)) Tembellik hat safhada :) Buna da sukur gerci :) Bide bide bi maruzatim daha olacak.Arkadaslar benim tum ayarlar turkce olmasina ragmen blog da turkce gosteriyo ama turkce degil ne olacak bunun hali ben bu sekilde bisey anlamiyorum amaa :(

3 Aralık 2007 Pazartesi

Kisirim Geldiii::))


Evet sonunda yapabildim kisir tum malzemeleri toplayarak:) Hadi bugun herkesi kisir gunune davet ediyorum:) Herkese afiyet bal seker olsun :)

2 Aralık 2007 Pazar

Ispanakli Pasta


MERHABAAA
Arkadaslar inanamiyorum kendimeee::))) Ben ispanakliii pasta yapdimmmm::)) Inanilir gibi degil yaa bu süper biseyyy. Yaaa nasilda guzel gozukuyor yesil yesil saf yesil yaa allahim::)) Valla cok sukur hersey cok yolunda gitti pastami yapdim oh ohh suyundanda ::)) Tarifi http://www.hunerlibayanlar.blogspot.com/ adresinden aldim amaaaaa sevgili müge sikayetim varr :) Benim gibi cahil insanlar icin detay yazmamissin bende baska sitelerden kopya cekmek zorunda kaldim::)) Mesela ben uzerindekilerin ne oldugu baka baka anlayamadim. Yaa diyorum ispanak koyulmaz uzerine o nasil bisey olacak öle ::)) Kopya cekmem sonuncunda ogrendimkii::)) Yaa yesili cok hosuma gitti yaa gercekden süper gozukuyor yesil:) Valla tavsiye ederim herkes denesin benim gibi cesaretsiz olanlarda toparlasin cesaretlerini:) Ama bide su var henuz ben tadina bakmadim.Cunku Kayinvalidemlere goturecegim onu kesemedim:) Ama bakinca ben yine yazarim bildiririm size ama ama kesin cok guzel oldu eminimmm yaww ben yapdim cunku ::)) Hadi denemeyenler is basina kolayliklar dilerim :)