30 Eylül 2008 Salı

Bayram Tatlisi Gecte Olsa Iyi Bayramlar :)


Bayramlar, insanlar arasındaki karşılıklı sevgi ve saygının perçinlendiği günlerdir. Bayramlar, insanların birbirleriyle olan dargınlıklarını unuttukları, barıştıkları, kardeşçe kucaklaştıkları günlerdir. Bayramlar,milli ve dini duyguların, inançların, örf ve adetlerin uygulanıp sergilendiği, bir toplumda millet olma şuurunun şekillendiği, kuvvetlendiği günlerdir. Hep bir arada, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar geçirmek dileğiyle, Ramazan Bayramınız kutlu olsun!

26 Eylül 2008 Cuma

Profiterol ve Hayirli Kandiller




Bu mubarek kandil gününde ziyaretcilerime tatli ikram etmek istedim:) Herkesin kandili mubarek olsun, hayirlara vesile olsun insallah...

Tarif veremiyorum cunku yok:) Profiterol hazir. sadece uzerine sos yaptim :)

15 Eylül 2008 Pazartesi

Ben Geldim Arkadaslar :) Iftarlik Tavugumla :)

Uzunn zaman sonra ben yine sukurler olsun buralardayim... Arada olan bitenlerden hic bahsetmeyeyim.Tasindim ve Netimin baglanmasi aylari buldu desem yeridir :) Sonunda burdayiz iste. Yoklugumda soran,merak eden herkese sonsuz tesekkürler.



Gecen gün görümcemler iftara geldiklerinde yapmisdim bu tavugu.Ben o ara yogunlukdan cok hizlica cektim bu resimleri.Kendim bile pek bakamadim:) Ama simdi bakiyorumda süper gozukuyor. Cok nadir tavuk yaparim. Hatta hic desem yeri. Malum almanyada helal tavuk bulacaksinda pisireceksinde ohoo :)

Önce kizarttim biraz tavada tavuklari.soteledim denebilir sanirim:) patatesleride biraz kizarttim.Firin torbasina koydum butun malzemeyi.kirmizi biber,bezelye,patates,havuc. Salcali su yapdim ama cok fazla degil oldukca az.icersine tuz ve karisik baharatta ilave ettim. Suyu tavuklarin uzerine doktum torbanin agzini kapadim. Torbayi uzerinden deliyorum bikac yerden.Uzerleri kizarana kadar pisiriyoruz. Afiyet olsun:)