Truff (PDCS 16)

Porselen Demlik Cay Saati 16" Etkinligine ev sahipligini bu sefer adasim Aynur yapiyor.Ama beni davet etmeyi unutmus:) Olsun sorun degil dedik son anda yetistik:) Bende madem etkinlige bu tarifim ile katilayim dedim:) Aynurcugum kolayliklar dilerim her isinde yogunlugu atlatirsin insallah en kisa zamanda :)


Asagida gördügünüz seker hamurlu pastayi 6 kat degilde 5 kat yapmaya karar verince kalan bir kat keki bu sekilde degerlendirmeye karar verdim.hem truff Truff bakalim neymis dedim::)) Malzemeler icin belirli bi miktar kullanmadim.Biraz beyaz cikolata biraz bitter derken:) Amma velakin hata yapdim.Bitter cikolatasi fazla oldu.birazcik aciydi tadi.Nino ya sordum ne yapabiliriz diye.Oda sagolsun yardimlarini esirgemez.Süt kremasi veya labne kat dedi bende labne kattim.Baya acildi tadi iyi oldu:)



Birde ben bunlarin uzerine normalinde beyaz cikolata istiyodum.Beyaz cikolataya bandirmaya kalkisdim amaaaaa maleseff truf daki siyah cikolata rengide beyaza karisdi siyah beyaz alacali bisey oldu.Dedim ki demekki bunun baska bir yontemi var en iyisi sen kendini yorma aynur :) Biraz daha incelemeye okumaya devam et bakalim nasil yapildigi ogren ondan sonra yaparsin::)) o yuzden uzerine fistik tozu ve yesil gida boyasi ile renklendirdigim hindistan cevizine buladim.
Iste size tarifsiz ölcüsüz mölcüsüz bi truff :) Herkese ikram ediyorum birer tane aliniz.Hepimize yeter:))

Gecikmeli bir Not: aaa arkadaslar ben bunlarin icersine birer tane findik koydum yazmayi unutmusum:))

SEKER HAMURLUU PASTAMMM:)

Veeee sonundaaaaaaaaaa :) seker hamuru seker hamuru diye diye bi hal oldum ayol:) ama sonunda yaptim:) simdi size izlenimlerimi aktariyorum:)


















Marshmallow sekerinden yaptim bu seker hamurunu.Almanya´da seker hamuru yok diye cok umitsizlenmisdim ama megersem herseyin bi cözümü varmis.Biraz arastirinca hersey cikiyor piyasaya:) Tarifi önce seviminsayfasinda gördüm cok sasirdim.bi bakimada sevindim:) Ayseyaman´dan aldigini yaziyodu orayada bakdim.ben malzemeleri aldim peynirhösmelim de yapmaya koyulmusdu o ara :) Hadi once sen yap yayinla dedim sonra sira bende :) Ama onunkini gormeden bende yapmis bulundum:) Pastanin desenini e´yas cookies den aldim.Daha seker hamurunu yapabilecegimi bile dusunmedigim zamanlarda bloglari gezerken bu pastayi cok begenmis ve resimlerim dosyasina eklemisim.Bide kendi kendime dövünüyordum acaba kimden aldim falan.Meger resimde adres yaziyormus cok sevindim.Cunku bu ara bu krizi SIK SIK yasiyorum.bi yerde bisey goruyorum cok begeniyorum resmini aliyorum sonra bul bulabilirsen:) Ve buna bi cozum ürettim sonunda.Resimleri kaydederken isimlerini degistiriyorum site adi ile kaydediyorum.Bulmam kolaylasiyo cok sevindim bu cozumu urettim icin cunku söle bi problem var.Bazi adresleri favoriye ekliyorum ama ekle ekle nereye kadar :) cunku bazen tarif ararken favori aklima bile gelmiyor.ya da googleye yazinca blogspottaki tarifler cikmiyor pek.















Seker Hamurunu bir gün onceden yapdim.Normalinde bir damla gida boyasi yeter derler ama ben bu kirmizi rengi yapana kadar bi tüp gida boyasi bitirdim dokuyorum döküyorum renklenmiyo:) Hatta bitirdim icini kestim didik didik ettim nerdeyse tam kirmiziyi yakalayamiyordum:) Neyse cok sükür yetti ve onuda yapabildim.Seker hamurunu acarken cok zorlanmadim, cok yapismadi.Demek ki marzipandan baya deneyim elde etmisim:) Cunku marzipan cok daha yapiskan onu yapmak daha zor bence ve ben marzipanla baslamisdim ise hatirlarsaniz:) Birde benim blogumdaki videolarda oldugu gibi yapdim.iki naylon arasina koyarak acma yöntemini kullandim buyugu icin degil ama kucuk desenler icin o yontem cok uygun oluyor. strec in arasinda yapmak.

Icerisinde sade krema var.birde damla cikolata.Meyve kullanmak istemedim.5 katli bir pasta bu.Böle bombeli olmasinin sebebi uzerini traslamamis olmammis :) Onuda ogrendim insallah bi dahaki sefere öle yapicam.Cunku goruyorum bazilari yapiyor dumduz duruyor benimki pek öle duramadi:) uc tane kurdan soktum birde icine kaymasin diye ama buyuk sis kurdanlarindan:) Hatta biraz uzun kesmisim yukaridan belli oluyor :)

Üzerindeki yazi ise eltim icindi.Pazartesi günü yeni ise basliyorda:) Ona kücük bi süprizdi.Dün gece eltim ve gorumcemler bizdeydi.Afiyetle yedik :) Kayincem masa örtüme mum damlatti parasini vermeden gittii ahaha ::))) Simdi onuda arastirdim kurutma kagidi ile ütülenmesi gerekiyormus.Kurutma kagidi nedir ne degildir derken naside´ ye sordum.Dedi illa o kagida gerek yok gazete kagidi gibi bir kagitta olabilir ama uzerinde yazi falan olmayacak.müsvette kagidi gibi biseyde olabilirmis bunuda ogrendim:)

Bakin ne faydali bilgiler veriyorum pasta tarifleri püf noktalari :) aaa aklima geldi bundan sonra her tarifte bi püf noktasi verim ben hehe :)

Birde dipnot gecmek isterim.Tadini ben sevmedim seker hamurunun.Yani yenmeyecek bir tadi yok en azindan marzipandan kat kat iyi fakat ben asiri katli seyleri yiyemiyorum.birde seker agzima geliyor onu hissediyorum.Bu bakimdan pek sevemedim.ince olursa yeniyorda.yoksa siyirdim ne yalan söleyeyim:) sirf süs yani anlayacaginiz:)

herkese selamlar

Patates Salatasi

Farkli bir patates salatasi tarifi.Tarif nino dan...Önce görüntüsüne bayildim yapmaliyim dedim.üc renk yapacaktim maydanoz ile birlikte ama patates az geldi:) Ölcü ile yapmadim.evdeki bütün patatesi hasladim:) iki adet havuc (büyük) Bikac parca lahana yapragi ile yapdim.Bundan sonra sIk SIk yapmayi dusunuyorum artik arada bazi degisiklikler katarak.Altina yesil zeytin dizildigini gordum onuda yapmak istiyorum ama yesil zeytin nasil diziliyor yikilmadan onu bi kavrayayimda ::)) Herkese selamlar deneyecek olanlara afiyet olsun.

Ha bu arada bi dipnot gecmek istiyorum:) Havuclari rondodan gecirirken ben patatesleride icine atmaya kalkisdim:) Aman ayni hataya düsmeyin:) Patates cok sicak oldugu icin rondoda yapis yapis oluyo.sonra baktim öle hemen aldim fazla bi hasar olmadan::))

HERKESI ETKINLIGIMIZE BEKLIYORUZZZZZZZ

Cilekli Muzlu Tart

Canim cok tatli cekince kolayindan bir tart yapayim dedim:) Cilekler az gelir birazda muz katsam dedim cilekli tart muzlu tarta döndü birden::)) aman zaten ben muzlu kisimi daha cok seviyorum iyi olmus öle :) Tarti hazir aldim.ilk defa icine puding dökerek deniyeyim dedim.fenada olmadi hatta guzel oldu guzel:)) Uzerinede jöle döktüm.acil durumlarda yapilabilcek bir tatli tavsiye ederim:)

ZEBRA KEK ve PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 15

Bu pastanin hikayesi uzun :) Bu aralar sik sik bloglarda rastladigim bir kek oldugu icin bende denemek istedim.Ve koyuldum yapmaya.yaparken herhangi bi sorun cikmadi.Gayet guzel gozukuyordu pismeden önce.Ve dikkat ettim cogu yapan arkadasim pismeden once resimlemis.Benim aklima gelmedi malesef.O zaman cok guzel gozukuyodu ama pistikden sonra ne hikmetse pek eser kalmadi zebralikdan:) Ve ben bikac degisiklik yapmak istedim.üzerini kremsanti ile kapadim.Daha üstünede cikolatali sos yapip kürdan ile desen veriliyor ya öle yapmak istemisdim.Ama ne malesefki oglum beni yarida birakdi:) Cikolatali sosu tencereye tozunu doktum.ocagin uzerine koydum.Henuz sütünü eklememisdim.Pastayi kremsanti ile kaplamaya calisiyordum.Burnuma bir koku geliyor.Allah allah diyorum ben keki yakmadim ama bu koku nerden geliyoki acabaaa :) Sonra cok gec olmadan nihayet farkettim.gözümün onunde ocagi acmis cocuk ya:) Ben pastaya dalmisim:) Aslinda cocuklarin yaninda böle zevk islerini yapmamak lazim ya insan daliyo.Cocuklar el atinca ben onumu kontrol edeyim isimemi bakayim pek zevk alamiyorum.Neyse tabiki bizim cikolata sosu yandi.Kullanilmaz hale geldi.Bende cikolata eriteyim onunla yapayim ayni sey diye dusundum ama biyandanda donabilecegide aklima gelmedi degil ama denemekde yarar vardi :) Denedim.Ve sonuc aynen düsündügüm gibi husran:) Dondu cünkü kremsantili pasta bir saattir buzdolabindaydi.belki öle olmasaydi bu kadar cabuk donmayabilirdi.Neyse ama hala aklimda o kürdan süsleme yöntemi bayiliyorum insallah en kisa zamanda denemek istiyorum:) Pastamizin basina böle seyler geldi ama tadi guzeldi yinede.

Bu haftaki etkinligimizin sahibi sevgili Gül

Benide davet ettigi icin kendisine tesekkür ediyorum ve kolayliklar diliyorum...

Herkese sevgiler

Sobeeeeeeeeeee :)

Merhaba

Uzun zamandir bekleyen sobelerimi daha fazla bekletmeyeyim artik.Böle konularda cok basarisizim ama sevgili Yaren bana imkan sagladi secenek hakki sundu :) Cok tesekkür ediyorum kendisine :) Ve öncelikle Yaren´in sorularina cevap verecegim ardindan NazliGüNlüK
ün sorularini yanitlamaya calisacagim ve iki arkadasimada sonsuz tesekkürlerimi sunuyorum.

1-Blog yazmaya ilk defa ne zaman başladım?

Eylül 2007

2-blog yazılarımın konusunun belli bir çizgide olmasına özen gösteriyormuyum?yoksa içimden geldiği gibi mi yazıyorum?

Yoo özen göstermiyorum ne cikarsa bahtima J

3-bloga yazı yazmak için gün içinde bazı şeylerden feragat ediyormuyum

Blog icin ekstra zaman ayiriyorum :)

4-blog yazmak benim için eğlenceli bir uğraşken şimdi artan bekleyiş yüzünden zorunlu bir hal almaya başladı mı?

Yok suanda henuz degil ama ilerde böle bisey olursa birakirim zaten!

5-blog yazmayı ne kadar sürdüreceğim?

Suanda hic bi fikrim yok.Internetim oldugu surece ve sagligim oldugu sürece devam edebilirim sanirim.

Bakalım kaç tanesi gerçek olacak?

Öncelikle tasinip bahceli evimde cicek böcek bahce vs islerle ilgilenip huzur bulmak.

Cocuklarimi hayirli,terbiyeli,topluma faydali insanlar olarak yetistirmek.

Almanya yi terkedip kendi memleketimde yasamak

(ümidim yok ama almanyada ölmek istemiyorum )

Birgün bende almanyada bi meslek yapmak(olmaz diye bisey yok baslamak bitirmenin yarisidir) :D

Kaybolan zarfim bulunacak :))

**Hemen yapabileceğim halde yapmayı neden beklediğimi bilmediğim şeyler;

Almanca kursuna baslamak(oglumu anaokuluna yollamayi bekliyorum)

Spor yapmak ve kilo vermek :D

Evimi temizlemek(tasinacagim icin icimden gelmiyo :)

Kalkip kahvalti hazirlamak :)

**Bir daha dünyaya gelmiş olsam seçme şansım olsa;

Yaa böle bisey imkansiz oldugu icin simdi hayallere dalmanin alemi yokJ ama hayatimdaa ennnn büyük istegim ne olurdu? Tabiki Almanyaya gelmek icin aldigim karari aslaaa ve aslaaa almazdim.

Sonrasinda üniversiteyide okumak isterdim ama Tr deki suandaki sartlarda degil.Sacma bi sistem var.Ögretmenlik okuyan insanlar baska yerde baska memurlar oluyorlar.Öle olacaksa olmasinJ Ben ya ögrenmen ya polis olmak isterdim gencligimde ama simdi bilgisayarla ilgili bi meslegim olsun isterdim:) ilgi duydugum bi alan.

Ben de Sevgili Esra yi sobeliyorum

Esra arkadasima kolayliklar diliyorum:)

Herkese sevgiler

Aşık Eden Tarifler Etkinligi

Gecen gün Gülden
in sayfasina bakarken mantiyi gördüm.Bayildim adeta.Bu kadarmi guzel sunulur bi manti dedim yani:) bende yapmaliyim dedim:) Sonra onuda yapmisken bari özel gibi sofra hazirlayayim dedim.Böle bi masa hazirladim.Esimle birlikte keyifle yedik.Digerinide ilk defa deniyorum Ali Nazik:) Patlicanlari firinda közledim ama közde közlenmisin yerini tutmaz tabikide.ilk denememdi.Tadi iyiydi ama birdaha yaparsam eger kesinlikle közde közleyerek yapmayi düsünürüm.Yemekdede mercimek corbasi ve kiymali taze fasulye vardi:)

Pecete katlama sanatinada el attim::)) ögrenmeye calisiyorum aldim peceteleri oturdum pc basina deneye deneye :)) bicaklari yanlis tarafa koydugumu düsünenler var ama:)) yanilyolar :hih ::)) Ben fransiz usulu yapdim diyorum hehe::)) Bidahakinede diger tarafa koyarim hatri kalmasin ::))

Ve gecen gunku blog gezilerimde Kus´un Mutfagi
blogunda Asik Eden Tarifler Etkinligi oldugunu gördüm ve bende bu masa ile katilmak istedim.sonucta sevgililer gunu ile alakasi yok ama yinede ayni amaca hizmet ediyo ::))

Benim masa hazirladigimdan falan haberi yokdu ama ne hikmetse esimde bana o kirmizi guzel vazoyu almis hediye hemen masaya koydum bende cok da yakisdi:) Tam üzerine gelmis oldu iyi oldu :))

Bi dipnot düsmeyi unutmusum:) : Patlicanlarin kararmamasi icin üzerine limon sIkin diye okumusdum.Ben patlicanlari firina koyarken jelatin kagidina sardim.Zaten ciktiklarinda cokda beyaz olduklarini söleyemem :)) ama yinede limon SIKTIM... Yani limon sIkma tavsiyesini dipnot olarak belirtmeden edemedim :)

BURMA TATLI ve PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 14

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 14 icin Defne benide davet etmis kendisine kolayliklar diliyorum...



Bikac hafta önce baska sehirde bir türk bakkalina gittim.

Blog gezilerim sirasinda da baklava yufkasinin namini duymusdum:) Orada görünce hemen daldim tabiki cok merak ediyordum cunku.Epey durdular dolapda bi turlu guvenip yapamadim ama sonunda dun cikardim yapmak icin.Biraz Burma gibi bi tatli yapayim dedim en kolayi.simdi baklava yapsam cok olur koca bi tepsi.Burma sekilleri biraz bozuldu ama idare edin:) oglumla yapmak cok zor oldu yufkalari kagit gibi aldi burusdurdu yaa :(( Sonra kalanlari ilede börek yapsam olurmu acaba derken kendimi börek yaparken buldum::)) böreklerde nefis oldu hem ince oldugu icin daha kolay sarildilar.Almanyada tr deki gibi yufkalar gunluk olmadigi icin bilenler bilir ne demek istedigimi :)) bundan sonra sik sIk almayi dusunuyorum ve tavsiye ediyorum cunku tatli mukemmel oldu.kitir kitirdi.

Cevizli Pasta "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''13"

"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''13" ün ev sahipligini Sevgili Hülya yapiyor.Benide davet etti ve bende bu pasta ile etkinlige katilmak istedim.Kendisine tesekkür ediyorum ve sevgilerimi yolluyorum....

Dün yine dayanamadim kalkistim pasta yapmaya:) Aslinda hafta sonu yapacaktim cunku.Ama kismet düneymis :) su süsleme konusunda baya bi firin ekmek yemem lazim ama deneme deneme derken firin ekmege gerek kalmadan duba olcaz :)) Süsleyeyim derken pastayi biraz fazla karistirdim kabul ediyorum ama acemi isi iste ne yapcaksin:) Ögrencen ögrencez zamanla :) Bide benim krema sikacagimin ucu galiba cok cesitli olmadigindan degisik sekiller icin uygun olamiyo.Pastanin icinde sade krema var icine cilekli labne peyniri kattim renklendi pembe oldu.kremsantiyede cilekli labne peyniri kattim oda o sekilde renklendi.Üzerinin kürdanla süsleme olayini ilk kez denedigim icin biraz fazla bastirmisim normalinde böle olmamasi gerekiyormus oda cizgi cizgi oldu:) idare edin iste böle bi pasta cikti ortaya :)

CheeseKek(Käsekuchen)

Ne zamandir Dr.Oetker´in käsekucken karisimi almisdim duruyodu öle sira gelemediki bi türlü::)) sonunda dün yapayim artik dedim cünkü Quarklarda epeydir duruyo bozulmadan:) Dr.Oetker in Tr.deki karisiminda yogurt katin diyor (ayse abla sen bilirsin bunu) :) arkadas denedi güzel olmamis.Acaba tr.de labne peynir cok yaygin degil diyemi anlamadimki.tabi yarim kilo labneyi kolay kolay kimse katamaz pastaya dogal yani :) üzerine muzlu jöle yaptim ama icine visne suyu kattim böle bi renk olustu:) Dün afiyetle yedik:)