Yine Geldim::))

Yine kisa bir sürelik ayrilikdan sonra iste geldim ama bos gelmedim:) Bu ara bana pc dayanmiyomudur nedir bilmiyorum bilgisayar sürekli teklemeye basladi:) Pc.nin olmadigi gunlerde bos durmadim misafir agirladim pastalar yapdim:) Ilk önce elmali kurabiye ole giris yapmak istedim.
Malzemeler;

1 cay bardagi yogurt

1 tatli kasigi soda(karbonat)

1 paket margarin
1 su bardagindan biraz az pudra sekeri.

Ici icin;
4-5 adet elme
biraz tarcin
2 kasik seker
Findik veya cevizde guzel yakisiyor

Önce oda sicakliginda beklemis olan margarini aliyoruz bir kaba ve icersine pudra sekerini koyup biraz yoguruyoruz.Ardindan yogurt ve sodayi ilave edip alabildigi kadar un ile yoguruyoruz.Iki ayri beze yapiyoruz.Bezelerden ilkini merdane ile aciyoruz ve ardindan ücgen seklinde kesiyoruz icersine hazirladigimiz icden koyup sariyoruz.Ici ocakda 5 dk pisirdim ben.
Tarifimiz bukadar guzel bir kurabiye.Afiyet olsun...