Aşık Eden Tarifler Etkinligi

Gecen gün Gülden
in sayfasina bakarken mantiyi gördüm.Bayildim adeta.Bu kadarmi guzel sunulur bi manti dedim yani:) bende yapmaliyim dedim:) Sonra onuda yapmisken bari özel gibi sofra hazirlayayim dedim.Böle bi masa hazirladim.Esimle birlikte keyifle yedik.Digerinide ilk defa deniyorum Ali Nazik:) Patlicanlari firinda közledim ama közde közlenmisin yerini tutmaz tabikide.ilk denememdi.Tadi iyiydi ama birdaha yaparsam eger kesinlikle közde közleyerek yapmayi düsünürüm.Yemekdede mercimek corbasi ve kiymali taze fasulye vardi:)

Pecete katlama sanatinada el attim::)) ögrenmeye calisiyorum aldim peceteleri oturdum pc basina deneye deneye :)) bicaklari yanlis tarafa koydugumu düsünenler var ama:)) yanilyolar :hih ::)) Ben fransiz usulu yapdim diyorum hehe::)) Bidahakinede diger tarafa koyarim hatri kalmasin ::))

Ve gecen gunku blog gezilerimde Kus´un Mutfagi
blogunda Asik Eden Tarifler Etkinligi oldugunu gördüm ve bende bu masa ile katilmak istedim.sonucta sevgililer gunu ile alakasi yok ama yinede ayni amaca hizmet ediyo ::))

Benim masa hazirladigimdan falan haberi yokdu ama ne hikmetse esimde bana o kirmizi guzel vazoyu almis hediye hemen masaya koydum bende cok da yakisdi:) Tam üzerine gelmis oldu iyi oldu :))

Bi dipnot düsmeyi unutmusum:) : Patlicanlarin kararmamasi icin üzerine limon sIkin diye okumusdum.Ben patlicanlari firina koyarken jelatin kagidina sardim.Zaten ciktiklarinda cokda beyaz olduklarini söleyemem :)) ama yinede limon SIKTIM... Yani limon sIkma tavsiyesini dipnot olarak belirtmeden edemedim :)

BURMA TATLI ve PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 14

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 14 icin Defne benide davet etmis kendisine kolayliklar diliyorum...



Bikac hafta önce baska sehirde bir türk bakkalina gittim.

Blog gezilerim sirasinda da baklava yufkasinin namini duymusdum:) Orada görünce hemen daldim tabiki cok merak ediyordum cunku.Epey durdular dolapda bi turlu guvenip yapamadim ama sonunda dun cikardim yapmak icin.Biraz Burma gibi bi tatli yapayim dedim en kolayi.simdi baklava yapsam cok olur koca bi tepsi.Burma sekilleri biraz bozuldu ama idare edin:) oglumla yapmak cok zor oldu yufkalari kagit gibi aldi burusdurdu yaa :(( Sonra kalanlari ilede börek yapsam olurmu acaba derken kendimi börek yaparken buldum::)) böreklerde nefis oldu hem ince oldugu icin daha kolay sarildilar.Almanyada tr deki gibi yufkalar gunluk olmadigi icin bilenler bilir ne demek istedigimi :)) bundan sonra sik sIk almayi dusunuyorum ve tavsiye ediyorum cunku tatli mukemmel oldu.kitir kitirdi.

Cevizli Pasta "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''13"

"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''13" ün ev sahipligini Sevgili Hülya yapiyor.Benide davet etti ve bende bu pasta ile etkinlige katilmak istedim.Kendisine tesekkür ediyorum ve sevgilerimi yolluyorum....

Dün yine dayanamadim kalkistim pasta yapmaya:) Aslinda hafta sonu yapacaktim cunku.Ama kismet düneymis :) su süsleme konusunda baya bi firin ekmek yemem lazim ama deneme deneme derken firin ekmege gerek kalmadan duba olcaz :)) Süsleyeyim derken pastayi biraz fazla karistirdim kabul ediyorum ama acemi isi iste ne yapcaksin:) Ögrencen ögrencez zamanla :) Bide benim krema sikacagimin ucu galiba cok cesitli olmadigindan degisik sekiller icin uygun olamiyo.Pastanin icinde sade krema var icine cilekli labne peyniri kattim renklendi pembe oldu.kremsantiyede cilekli labne peyniri kattim oda o sekilde renklendi.Üzerinin kürdanla süsleme olayini ilk kez denedigim icin biraz fazla bastirmisim normalinde böle olmamasi gerekiyormus oda cizgi cizgi oldu:) idare edin iste böle bi pasta cikti ortaya :)

CheeseKek(Käsekuchen)

Ne zamandir Dr.Oetker´in käsekucken karisimi almisdim duruyodu öle sira gelemediki bi türlü::)) sonunda dün yapayim artik dedim cünkü Quarklarda epeydir duruyo bozulmadan:) Dr.Oetker in Tr.deki karisiminda yogurt katin diyor (ayse abla sen bilirsin bunu) :) arkadas denedi güzel olmamis.Acaba tr.de labne peynir cok yaygin degil diyemi anlamadimki.tabi yarim kilo labneyi kolay kolay kimse katamaz pastaya dogal yani :) üzerine muzlu jöle yaptim ama icine visne suyu kattim böle bi renk olustu:) Dün afiyetle yedik:)

Kurabiyelerr(PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ' 12 ')

http://tarifdunyasi.blogcu.com/ un ev sahipligini yaptigi etkinlik icinde hazirlanmistir.Basarilar diliyorum kendisine ve sevgiler ....

Ne zamandir sekilli kurabiye yapacagim yapamadim gitti sonunda dün kalkisdim.Yani yapardim da ben pek kuru seyler sevmedigim icin kim yiyecek endisesi vardi o yuzden yapmadim.Klasik bi tarzim vardi asil onu yapacakdim ama o kadar cok cesit yaptimki o arada onu unutuvermisim::)) hani uzeri catalla cizilir pastane kurabiyesi gibi superde olur.Ben tirtil kurabiyede yapayim ayni hamurdan dedim ama cok zorlandim tavsiye etmem:) cunku torbadan cikmasi cok ama cok güc ayrica benim sIkma torbamin ucuda ince.Kurabiye icin cok ince kaciyor incecik oluyo kurabiyeler.ve cabuk kiriliyor.Kolajdan pek belli olmuyor sadece iki resim koyacakdim ama onlarida koyayim ben en iyisi hak gecmesin kiyamadim:)) Komsuma yolladim rejimi bozdun bi daha yollama bana dedi ::))) Bosver ne rejimi dedim bende :) Tarife gecelim demi evet gecelim:))

1 paket margarin
500 gr.nisasta (benim paket 400 grlikdi ben o kadar kullandim:)
2 adet yumurta
1 Paket vanilya
1 bardak pudra sekeri(hamur cok un aldi bence 1,5 bardakda olabilir)
aldigi kadar un ( tarifte 4 kasin un yaziyodu ama ne 4 ü bu aldikca aldi unu :) ben diyeyim 10 siz deyin 15 kasik ::)))

süsleme malzemeleri size kalmis :)

Lahmacun

Lahmacunlari nino da görünce kesinlikle denemeliyim dedim:) Ocakta tavada pisirilmesi tuhafima gitti biraz allah allah nasil olur dedim.Hatta arkadasla konusuyoruz üstleri pismez nasi olcak dedi:) Ama demekkki oluyormusss degilmi arkadaslar :)) hatta cokda guzel olabiliyormus:) Gercekden nefis oldular denemenizi tavsiye ederim.tarif nerde derseniz.tarif nino
da :) haa bu arada unutuyordum ben ayni hamurdan bikac tanede pide yapdim.mantar vardi evde ben pek severim mantari.bi deniyeyim dedim mantarli pide nasil oluyor diye gercekden oda cok guzel oluyor denemelisiniz ...

afiyet olsunn herkesee

Firinda Yalanci Su Böregi

Bu Tarif uzun zamandir aklimdaydi.Sonunda yufka aldim ve denedim +cok begendim:) Tarif icin epey arastirma yapdim ama bir türlü aklima yatan bulamadim bende beynimdekileride harmanladim böle bisey cikti ortaya :)
2 adet yufka
250 gr.beyaz peynir
4 yumurta
yarim paket haslanmis kelebek makarna
biraz sivi yag (yarim cay bardagi)
birazda maydanoz(istege bagli)
1 bardak süt
tuz koymadim peynirden dolayi

yumurta,süt,sivi yagi karistiriyoruz.tepsinin altina yufkanin tekini seriyoruz.uzerine haslanmis makarnalarimizi uzerine peynir ve maydanozu.Yumurta süt ve yag karisimini uzerine dokuyoruz.uzerine kalan diger yufkayi seriyoruz.onun uzerine ben bir yumurta sarisi surdum.isteyen hazirladigimiz karisimdanda koyabilir.

CILEKLI HINDISTAN CEVIZLI SÜPRIZ MUFFIN

CILEKLI HINDISTAN CEVIZLI SÜPRIZ MUFFIN

Tarifi Ayse ablanin blogunda gordum.Göruntusune vuruldum :) Bende bu ara görüntü hobisi bas gösterdi sanirim::)) ama bakin ne guzel gozukuyor öle degilmiiiiii :) Kakaolu kaplamanin icinde pembe hindistan cevizli toplar cikiyor süpriz olarak denemenizi tavsiye ederim nefis bi lezzet ve degisik.ama malzemeleri almanyada yasamayanlarin bulmasi birazcik zor olabilir.tarife buradan
ulasabilirsiniz.Herkese Sevgiler

Petek Ekmek

Gecen gün yine herzamanki rutin blog gezmelerimi yaparken bir blog ile karsilasdim.Blogu cok begendim bu bir ikincisi ise bu Petek ekmege bayildim.Resmen bir tablo gibi geldi bana ve denemeliyim dedim.yenmeyecek olmasini bile bile denemeliyim dedim.Ve dün dayanamadim daha fazla denedim.Görüntüsü yeter yaa onun kadar basarili olamasamda cok seker gozukuyo yaa :)) Tarife buradan ulasabilirsiniz...

Mercimek Köftesi

Daha dumani uzerinde :P ellerim yana yana yapdim hemide yaa yaa ciddiyim yaa niye inanmiyosunuz :P ::))) Icimden geldi maydanoz varken yapayim dedim.
1 su bardagi mercimek
1 su bardagi ince bulgur kullandim
ortasindaki o yuvarlak seyide bu hafta ilk kez aldim:)Physalis diye bir meyve.ilginc bir meyve.disi daha ilginc googleye yazin bi bakin eger merak ederseniz.tadida daha ilginc ::)) neysem hadin afiyet olsun yiyenler gelsin bak tabak duruyo halaaa ::))

Kolay Kumpir

Gecen gun kolay kumpir yapmaya koyuldum tarifinide bi blogdan aldim amma velakin cektigim resimler guzel cikmayinca yayinlamayacakdim.o bloguda unutuverdimgari::)) Resimleri böle gorunce uyuz oldumda :) Makinayi yeni aldim ama gece ayarinda bi karar kilamadim gitti:) neyse olcak olcak bigünüsü olur insallah ::))

Bayramlik Sarmalarim

Bayram icin sardigim sarmalar simdi yayinlama firsati buluyorum.Bu uzum yapraklari pisince neden böle siyahimsi bi renk alirki.Pismeden önce bakin ne guzel sari sari :))

Not: COK YAKINDA GÜZEL BIR SÜPRIZ VAR HEPINIZE ! ! ! ! ! !

Iyi Seneler

Yeni yılın size ve tüm sevdiklerinize sağlık, mutluluk, neşe, başarı, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim. Mutlu Yıllar...

Iyi bayramlarr

Bayramlar, insanlar arasındaki karşılıklı sevgi ve saygının perçinlendiği günlerdir. Bayramlar, insanların birbirleriyle olan dargınlıklarını unuttukları, barıştıkları, kardeşçe kucaklaştıkları günlerdir. Bayramlar,milli ve dini duyguların, inançların, örf ve adetlerin uygulanıp sergilendiği, bir toplumda millet olma şuurunun şekillendiği, kuvvetlendiği günlerdir. Hep bir arada, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar geçirmek dileğiyle, Kurban Bayramınız kutlu olsun!

Baklava yapdim ama henuz tabakda resimleyemedim:) Onuda yaparim insallah o zamanda eklerim.Herkese iyi bayramlar diliyorummm...

Hindistan Cevizli Labne peynirli bezeler

PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGI 8 Sevgili Ayse Icin....

Bu tarife ben bayiliyorum.Ama ne malesefki Tr.de böle biseyin var olup olmadigini kimse bilmiyor.Almanya`da bu biskuvilerden var.Oldukcada ucuz ve lezzetli bir tatli oluyor.Buraya bunu ekleme vesilesi ile belki bilen birileri varsa buyuk sehirler de belki mevcuttur bana da yol göstermis olursunuz.Ben kucuk sehirde yasadigim icin belki bulamiyorumdur.Kedi dili denen biskuviye benzedigini tahmin ediyorum sadece bu kadar ama bu kedi dili biskuvilerlede yapilabiliyor o seklinide denedim.size paketinin resminide yollayacagim.Almak isteyenler olursa yol gostermek maksatli.Almanyada marketlerde rahatlikla bulunabilecek bir biskuvi.
Isterseniz artik tarife gecelim :)
Bir paket bisküvi icin;

yarim paket labne peyniri
1 paket krem santi1
1 paket hindistan cevizi(trdeki paketler bana biraz komik geldi o kadar kucukki bunlardan ancak 10 tane yapabiliyor:) ben almanyada paketlere göre sölüyorum 200 gr.burdaki paketler.buyuk bi bölümü kullaniliyor bir paket bisküvi icin100-150 ml süt
malzemelerimiz bu kadar. simdi gelelim yapimina
sütü derin bir tabaga döküyoruz.hindistan cevizinide.krem santiyi cirpip labne peyniri ile karistiriyoruz.ikiser tane biskuviyi sute batirip hemen cikariyoruz kesinlikle bekletilmemesi gerekiyor.cok yumusamamasi acisindan.sute batirip cikardigimiz biskuvilerin icine bu karisimdan koyuyoruz yapistiriyoruz ikisini birbirine hindistan cevizine buluyoruz.servis tabagimiza aliyoruz.bu islem böle devam ediyor. Bittikden sonra buzdolabina beklemeye aliyoruz.birkac saat beklemesi yeterli oluyor.buzdolabina koymadan bile tadina bakabilirsiniz mukemmel birsey ortaya cikiyor helede benim gibi hindistan cevizi severler icin... Afiyet Olsunn...

Carsaf Böregi

Bendeee nino nun böreginden yaptim:) Kiskandim:) Cok guzel gozukuyodu ama canim cekti ne yapayim:) Bende deniyeyim dedim onun kadar basarili olamasamda guzel oldu.Ben patatesli yapdim kabakli ve peynirli.karmankarisik bisey oldu yani :) Yok ama yuvarlak yuvarlak yapdim karismadilar birbirlerine :)

Semiz Otu Salatasi

Gecenlerde markette sebze bakiniyorum.Semiz otlari ucuzlamisda.Ama ben normalde hic yemedimde.dedim ne yapsam acaba:) Herseyin bir ilki vardir bir denemek lazim diye dusunurken bir baktim almisim bile semiz otlarini:) Geldim internette kisa bir arastirma surecinin ardindan(yemegi oluyor biliyorum ama yapmak istmiyorum:) salata yapmaya karar verdim.Aman allahim ispanak cok iyi yine semiz otu yikamak ne zor öleeee :) Neyse bi yarim saat 45 dk lik semiz otu yikama cilesinin ardindan salataya kavustuk:) Böle bisey cikti ortaya belirli bir tarifim yoktu icine normal salata malzemeleri kattim biraz karisik konserve vardi misir,kirmizi biber,bezelye seklinde.Onlardan kattim mayanoz ve yogurt karisimi ve tabiki zeytinyagi:) Ilk deneme konusunda dusuncelerimi sorarsaniz emmmm seyyy nasi desemmm:) Ben eksi bisey oldugunu dusunuyordum ama eksi degilmis öncelikle bunu söleyebilirim.Tadi kotu degil ama öle cok da sey bir tat olarak gelmedi banaaa hani nefissssss falan diye :)) Yiyenlere afiyet olsun canimm ama ben bidaha almiiimmm:) (ama tadindan dolayi degil yikama guclugunden dolayi yanlis anlamayin::)))

Raffaello:)

Benim kesinlikle hastasi oldugumm marketlerde satilan hindistan cevizli toplar...Zeynep (http://inthekitchen.blogcu.com/2962085/)

Kaynana Catlatan tarifler icin yapmis bu guzel toplari.Bende durmadim hemen denedim:) Mükemmel oluyor. Tarifi icin zeynepe muracat ediniz :)

Muzlu Pasta

Gecen gunlerde coktandir almayi dusundugum kelepceyi aldim ve pasta denemeden edemedim:) Bu pasta cikti ortaya.Biraz fazla karisik bi pasta oldu.Cunku evde cilekli pasta kremasi vardi:) Krema cilekli uzerinde visne icindede muz :))) nasilda uyumlu degilmi :))) Ama guzel oldu yaw öle demeyin::)) Ilk defa pandispanyayi kendim yapiyorum hep hazir kullaniyordum.ama guzel oldu uc kat kestim. Icersine

4 yumurta

10 kasik un

7 kasik seker

kabartma tozu

Vanilya

Ve 10 gr.da nisasta yaziyordu ama benim paketin dibinde vardi doktum hepsini nekadardi bilmiyorum::))

Bu tarifle guzel oldu pandispanya ben begendim.bazi yeerlerde okudum yumurtalarin beyazi sarisina kesinlikle karismayacak falan filan o is uzun ben ugrasamam dedim böle yapdim::)) tembelligin biri bin para :)

Torte

Bu videolari Dr.Oetker in alman sitesini gezerken buldum.Marzipan yapmayi dusunenler icin faydali olabilir diye dusundum ve ekledim :) Ne kadar pratiklesmis elleri süper ben bayildim...

Marzipan

Marzipan Rohrmasse

Evet ne hikmetse ilk yapista bidahami töbeee dedigim pastayi yine yapmaya kalkisdim ve gece:)Ama bu sefer o kadar zorlanmadim.Mesela ustunu bir kerede yapdim ve yerlestirdim.ilk yaptigimda kac kez sök yap olmusdu :)) Ne zamandir seker hamuru ile yapilmis pastalara bakip ic geciriyorum bayiliyorum yaw:) Ama malesef aldigim duyumlara göre almanyada seker hamuru yokmus sadece marzipanla yetinmek zorundaymisiz.Varsada internetten siparis etmek gerekiyormus marketlerde bulunmuyormus.Bu konuda bilgisi olan gurbetci arkadaslarim varsa benide bilgilendirirlerse cok sevinirim.Marzipanin nedense renkleri malesef seker hamuru gibi parlak olmuyo.Daha bi farkli.Yada benim gorduklerim öle idi bilemiyorum.Aslinda beyaz yapmak istedim ama Rahmetli Esra´ya sormusdum bunlari nasil beyaz yapiyorlar. Oda ben de cok merak ediyordum. Ama zaten kendisi beyaz pudra sekeri ile yogurunca beyaz oluyormus demisdi.Denedim boya katmadan once malesef olmadi.Bende sariyi tercih ettim.Kizim anaokulunda sari gruba gidiyorda :) Renkleri belki uyumsuz oldu ama zaten 4 rengim vardi hepsindende azar azar yapmisdim kullandim bende ziyan olmasinlar diye.Birde burda öle pembe falan gida boyasida yok ben göremedim yoksa pembe olsa daha bi heveslenebilirdim :) Simdi benden tarif falan beklemezsiniz demi:) Ben acemiyim valla::)) zaten icindeki hazir kek:)) Tembellik hat safhada :) Buna da sukur gerci :) Bide bide bi maruzatim daha olacak.Arkadaslar benim tum ayarlar turkce olmasina ragmen blog da turkce gosteriyo ama turkce degil ne olacak bunun hali ben bu sekilde bisey anlamiyorum amaa :(

Kisirim Geldiii::))

Evet sonunda yapabildim kisir tum malzemeleri toplayarak:) Hadi bugun herkesi kisir gunune davet ediyorum:) Herkese afiyet bal seker olsun :)

Ispanakli Pasta

MERHABAAA

Arkadaslar inanamiyorum kendimeee::))) Ben ispanakliii pasta yapdimmmm::)) Inanilir gibi degil yaa bu süper biseyyy. Yaaa nasilda guzel gozukuyor yesil yesil saf yesil yaa allahim::)) Valla cok sukur hersey cok yolunda gitti pastami yapdim oh ohh suyundanda ::)) Tarifi http://www.hunerlibayanlar.blogspot.com/ adresinden aldim amaaaaa sevgili müge sikayetim varr :) Benim gibi cahil insanlar icin detay yazmamissin bende baska sitelerden kopya cekmek zorunda kaldim::)) Mesela ben uzerindekilerin ne oldugu baka baka anlayamadim. Yaa diyorum ispanak koyulmaz uzerine o nasil bisey olacak öle ::)) Kopya cekmem sonuncunda ogrendimkii::)) Yaa yesili cok hosuma gitti yaa gercekden süper gozukuyor yesil:) Valla tavsiye ederim herkes denesin benim gibi cesaretsiz olanlarda toparlasin cesaretlerini:) Ama bide su var henuz ben tadina bakmadim.Cunku Kayinvalidemlere goturecegim onu kesemedim:) Ama bakinca ben yine yazarim bildiririm size ama ama kesin cok guzel oldu eminimmm yaww ben yapdim cunku ::)) Hadi denemeyenler is basina kolayliklar dilerim :)